SONNENTOR
Rádi vám představujeme mikrobylinky k nakličování! Díky nim můžete vylepšit své pokrmy živou energií, plnou aromatickou chutí a dopřát svému tělu vitaminy, minerální prvky a živiny! Bude to bavit nejen vás, ale i vaše děti. Stačí k tomu mít misku k nakličování, nebo jen kousek mokré vaty a za 3 dny už si salát nebo maso obohatíte o jedinečnou a čerstvou chuť z klíčků. Přijďte se s námi podělit, co na semínka k nakličování říkáte a která vám chutnají nejvíc.
"Snažíme se, aby většina našich surovin pocházela z nejbližšího okolí. Každý rok se v únoru setkáváme s našimi českými biopěstiteli a sedláky. Na setkání si vždy uvědomím, jak důležitá je u potravin lokální, přímá a férová spolupráce.
Naši sedláci obhospodařují ekologicky stovky hektarů a dobrovolně si vybrali těžší cestu – nepoužívat žádná syntetická hnojiva či postřiky. Uvědomujeme si, jak obrovský dopad na své okolí a hlavně na krajinu kolem nás má vlastně jen několik lidí, kteří v podnikání zvolí jiný životní postoj trvalé udržitelnosti.
Právě podporou ekologického zemědělství přispíváme k utváření biodiverzity v krajině, a tím ji děláme krásnější. Všímám si také, jak práce v souladu s přírodou přivádí lidi k pokoře a hluboké životní moudrosti."
Josef Dvořáček, SONNENTOR